Składniki:
- 30dkg mięsa z udźca z jelenia
- 2 ogórki kiszone
- jedna posiekana cebula w piórka
- łyżeczka drobno posiekanego świeżego rozmarynu
- masło do smażenia
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki kiszonego czosnku niedźwiedziego
- pół szklanki słodkiej śmietanki
- 2 liście laurowe
