Ciekawostki

Owoce bzu czarnego stanowią ogromną spiżarnię witaminy C, prowitaminy A oraz wielu substancji mineralnych, jak żelazo, sód, potas czy wapń. Ponadto...

Owoce jarzębiny uznawane są za produkt leczniczy, zawierają bowiem dużo witamin C, E, P, K, B3, a także niewielkie ilości witaminy A, ponadto sorbo...

Młode, ugotowane pędy przypominają w smaku szparagi, a surowe można dorzucić do sałatki. Zła wiadomość jest taka, że dość trudno jest trafić na mom...

Systematyczne spożywanie leczniczych wyciągów z przetacznika ,oczyszcza organizm z toksyn, korzystnie wpływa na układ trawienny i poprawia perystal...

Obtoczone w cukrze pudrze i podpieczone kwiaty fiołka, są ciekawym jadalnym dodatkiem, w dodatku bajecznie prezentują się na słodkich wypiekach. Su...

Zawiera podobne substancje jak czosnek pospolity, ale w niektórych przypadkach dawki mikroelementów zawarte w liściach przekraczają ilości zawarte...

Garść tych słodkich owoców pokrywa prawie 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C! Usprawniają pracę układu krwionośnego, blokują wchłanianie...

Przyjmuje się, że w naszym kraju można spotkać ok. 470 gatunków dziko żyjących pszczół (większość to tzw. pszczoły samotnice). Niemal połowa z nic...

Obniża poziom cukru we krwi, wspomaga odporność oraz wątrobę i trawienie. Dodatkowo korzeń mniszka ma właściwości prebiotyczne. Młode listki są pys...

Pozyskiwanie roślin leczniczych w Polsce kojarzy się obecnie przede wszystkim z uprawą plantacyjną. Warto wiedzieć, że jeszcze niedawno, bo w połow...

Pozyskiwany jest z nektaru roślin rosnących dziko w lasach, może więc być nazywany miodem z runa leśnego. Rośliny te to: maliny, jeżyny, borówki, d...

Owoce leśne warto jeść nie tylko wtedy, gdy jest na nie sezon, ale również przez cały rok (np. w postaci soku lub mrożonek). Jeżyny, maliny, poziom...