Przepisy Alkoholowe specjały Nalewka z jarzębiny
Nalewka z jarzębiny

Nalewka z jarzębiny

15 min.
1,5l
średnio trudny
IX-X
Sposób przygotowania:
umyte owoce jarzębiny zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostygnięcia. Owoce powinny być wcześniej przemrożone, w przeciwnym razie będą miały gorzki smak. Dlatego zrywamy je po przymrozkach lub po zerwaniu wkładamy do zamrażalnika na dobę lub dwie.
Następnie owoce odsączamy i wsypujemy do gąsiora, dodajemy wymieszany z wodą spirytus oraz sok z cytryn. Zasypujemy cukrem. Gąsior należy dobrze zakorkować i odstawić na 4 miesiące w ciemne i ciepłe miejsce, aby owoce uległy maceracji. Wstrząsamy słojem co kilka dni. Następnie nalewkę filtrujemy, rozlewamy do butelek i odstawiamy na kolejne 4 miesiące.
Składniki:
1½ kg owoców z jarzębiny
1 l spirytusu
300 ml wody
½ kg cukru
sok z trzech cytryn
Polecamy
Salami z sarny dojrzewające
Leśniczówka
196.00 zł/kg
Dodaj do koszyka
Baleron z dzika
Kabanos Przecław
68.00 zł/kg
Parzona i uwędzona chuda karkówka z dzika.
Dodaj do koszyka
Fileciki z karpia w zalewie z curry
Niemodlin
34.00 zł/szt.
Dodaj do koszyka
Parówki z dzika
Kabanos Przecław
41.00 zł/kg
Świetnie przyprawione, delikatny, wykwintny smak. Chętnie jedzone przez dorosłych i dzieci. Podwędzane w naturalnym dymie olchowo-bukowym.
Dodaj do koszyka
kabanosy pikantne
Kabanos Przecław
94.00 zł/kg
Dodaj do koszyka
Smalczyk z dzika grzybowy 265g
Kabanos Przecław
17.00 zł/szt.
Dodaj do koszyka
Kabanosy z sarny
Kabanos Przecław
104.00 zł/kg
Dodaj do koszyka
Kiełbasa z sarny
Kabanos Przecław
80.00 zł/kg
Kiełbasa z sarny z oferty sklepu Dobre z lasu to propozycja dla wszystkich miłośników dziczyzny, osób preferujących naturalną, wiejską żywność oraz szukających ekskluzywnych alternatyw dla wędlin i produktów mięsnych dostępnych na co dzień w sklepach. Wytwarzana w sposób zrównoważony i z poszanowaniem środowiska naturalnego, z pewnością doda charakteru wielu przygotowywanym przez Ciebie przekąskom lub daniom głównym!
Dodaj do koszyka